selo

Jugoslovenska revija za poljoprivredu
Osnivac i izdavaci:
Privredna komora Srbije
HI "ZUPA" Krusevac,
IHP Prahovo holding dd,

ITP "SELO"
Direktor i glavni i odgovorni urednik:

Milorad Dobric

Generalni sekretar redakcije
Mirjana Dobric
Strucni i naucni saradnici:
dr.Lazar Avramov-vinogradarstvo
dr.Viliman Koljajic-stocarstvo
dr.Petar Markovic-
selo i agrarna politika
dr.Cedomir Radenovic -ratarstvo
dr.Branko Konstadinovic -zastita biljaka
Sekretarijat
Biljana Mijajilovic
Mirjana Jovanovic
Ugljesa Dobric
Dragan Marjanovic
Lektor
Predrag Martinovic
Likovno-graficki urednik
Milan Mrkonja
Kopjuterska priprema
Studio:M&Z
Adresa redakcije:
"SELO"
General Zdanova br 13
tel 3241-624,3246-154
Fax 3242-983
postanski fax 961
ziro racun
40806-603-2-40024
ZOP Stari grad-Beograd

KAO U AUSTRALIJI

Kada je dalekih sezdesetih godina sa suprugom Darinkom krenuo put Australije, Ratomir Badojevic nije ni sanjao da ce jednoga dana u svom domacinstvu imati bastu sa egzoticnim i juznim vocem. Posle 15 godina rada na drugom kraju sveta, vratili su se u domovinu. U svom selu su, zaradjenim kapitalom, sagradili kucu. U koferu su, pored drugih zanimljivih stvari, doneli i sadnicu kivija i australijskog oraha. Zasadio je kivi pred kucom, umesto vinove loze, a orah, kako red nalaze, iza kuce. Vec narednog proleca neobicno voce se "primilo".

U velikoj saksiji nikla je brazilska kafa, marakuja - vrsta sitnog limuna iz Juzne Amerike, za koji se veruje da je lekovit, aronija - vrsta borovnice, kumoj - vocka koja se dobija ukrstanjem jabuke i kruske, a ima ukus ananasa, mnogi zacini... To je domacina podstaklo da pocne da razmislja o prosirenju asortimana i gajenju i drugih vocki kojih jos nema na nasem podneblju. Nabavio je semenje i sadnice papaje, japanske jabuke, fejoje, kineske jabuke, avokada, masline, lovora. Sve to danas raste u lepo uredjenoj zimskoj basti, stakleniku, na trecem spratu kuce, gde zaticemo i drvo banane! Sa drveta kafe vec Ratomir je vec imao i prvu berbu - prvih 200 grama sveze ubrane kafe.

Hteli smo da probamo ovu kafu, ali nam domacin umesto toga nudi nekoliko zrna. Po onoj staroj: bolje je ribara nauciti da lovi ribu, nego mu dati ulov. nudi nam i nekoliko oraha.
- Malo su drugacijeg ukusa od nasih, kaze, i malo masniji, ali su od njih odlicni kolaci!

Uz pozdrave odlazimo, a da nismo sigurni da smo bas sve upamtili. Secamo se da smo snimili i urmu, japansku musmulu, americku borovnicu...

D.V.Madzar

pretplatite se
pisite uredniku

Predhodni brojevi
Broj 76
Broj 77
Broj 79
Broj 80
Broj 81
Broj 82
Broj 83